C'est la FETE
Bon ben comme j'ai pas d'autre solution que celle là, je vous présentes les p'tites dernières.....A vous de remettre en ordre dans l'article du Ki est KI..............
Bienvenue donc à Rutiruti, Cyrille, Brigitte, Annie...Quand à Gaelpas, t'es une vilaine .....
Rutiruti
Cyrille and Baby
Brigitte_Annie ( on présente plus la mère grand à côté!)
LAPINOU AUX PRUNEAUX de Mère-grand 
à servir de préférece avec des pâtes fraîches.
1 lapin en morceaux
1/2 l de vin rouge
150 g de lardons
2 gros oignons
300g de pruneaux
30 g de beurre (facultatif)
3 c à soupe d'huile
Thym - laurier - persil - zeste orange - 1 carotte - rhum (vieux ou pas) sel - poivre
Découpez le lapin en morceaux.
Le faire mariner 24 heures dans 1/2 litre de vin rouge avec une carotte coupée en fines rondelles, une cuillerée à soupe d'huile, du thym, du laurier, un oignon coupé en rondelles fines. Un petit zeste d'orange . Retourner le lapin de tps en tps pour qu'il marine bien.
Le lendemain :
Faire tremper les pruneaux pendant quelques heures dans un mélange eau + rhum.
Faire rissoler (dorer) dans du beurre et de l'huile, les lardons et l'autre oignon coupé finement.
Lorsqu'ils sont bien colorés, les retirer et faire revenir les morceaux de lapins après les avoir épongés (sopalin)
Quand le lapin est doré à point, saupoudrer de farine, saler, poivrer, flamber avec une cuillerée de rhum et mouiller avec l'eau des pruneaux et la marinade (moi, je mets tout ce qu'il y a ds la marinade)
Ajouter les lardons, les oignons et un bouquet garni.
Laisser mijoter 45 mn. (si pas assez de jus, rajouter un peu d'eau).
10 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les pruneaux imbibés de rhum - (et 3 bonnes cuillères à soupe de rhum vieux. facultatif ) -
PS : Ce n'est pas tout à fait la recette, c'est à ma façon. Dans la recette française, il n'y a pas de rhum. Pas de flambage, pas de zeste d'orange. Par contre à la fin de la cuisson, tu délaies une cuillère à soupe de gelée de groseille avec un peu de sauce et tu mélanges le tout.
Bien, comme je ne peux toujours pas mettre de photos dans la partie Album ( c'est bien dommage car vous auriez pu découvrir Brigitte, Annie, Gaelpas, Cyrille,Rutiruti), je me décide donc à vous parler d'un truc BIZARRE qui m'arrive vraiment presque tous les jours....
Voilà, l'histoire est plus que courte, mais je voulais vous dire sans trop vous saouler à vous raconter ma vie qu'il m'arrive de regarder l'heure peut être 3x dans une journée......et bien je vous laisse devinner ce qu'il se passe.....Car jusque là, vous me direz...mais c'est un boulet le Klip..., il y a rien de BIZARRE à cela.......
Ce à quoi je vous répondrai: bien sur qu'il n'est pas BIZARRE de regarder l'heure dans une journée...
Le BIZARRE est le fait que lorsque je regarde l'heure la 1er fois dans une journée, et que cela soit sur ma montre, l'heure sur mon ordi ou autres et bien je tombe toujours sur:
11:11
Vous vous souvenez j'avais commencé sur un edito à vous dire que je vous parlerai de ce 11:11. Bien voilà c'est fait...
Alors c'est pas BIZARRE ça ???
Voilà, si vous avez une idée sur cette bizarrerie, j'suis prenneur....
Et vous, ils vous arrivent parfois des trucs BIZARRES aussi ?
