LAPINOU AUX PRUNEAUX de Mère-grand 
à servir de préférece avec des pâtes fraîches.
1 lapin en morceaux
1/2 l de vin rouge
150 g de lardons
2 gros oignons
300g de pruneaux
30 g de beurre (facultatif)
3 c à soupe d'huile
Thym - laurier - persil - zeste orange - 1 carotte - rhum (vieux ou pas) sel - poivre
Découpez le lapin en morceaux.
Le faire mariner 24 heures dans 1/2 litre de vin rouge avec une carotte coupée en fines rondelles, une cuillerée à soupe d'huile, du thym, du laurier, un oignon coupé en rondelles fines. Un petit zeste d'orange . Retourner le lapin de tps en tps pour qu'il marine bien.
Le lendemain :
Faire tremper les pruneaux pendant quelques heures dans un mélange eau + rhum.
Faire rissoler (dorer) dans du beurre et de l'huile, les lardons et l'autre oignon coupé finement.
Lorsqu'ils sont bien colorés, les retirer et faire revenir les morceaux de lapins après les avoir épongés (sopalin)
Quand le lapin est doré à point, saupoudrer de farine, saler, poivrer, flamber avec une cuillerée de rhum et mouiller avec l'eau des pruneaux et la marinade (moi, je mets tout ce qu'il y a ds la marinade)
Ajouter les lardons, les oignons et un bouquet garni.
Laisser mijoter 45 mn. (si pas assez de jus, rajouter un peu d'eau).
10 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les pruneaux imbibés de rhum - (et 3 bonnes cuillères à soupe de rhum vieux. facultatif ) -
PS : Ce n'est pas tout à fait la recette, c'est à ma façon. Dans la recette française, il n'y a pas de rhum. Pas de flambage, pas de zeste d'orange. Par contre à la fin de la cuisson, tu délaies une cuillère à soupe de gelée de groseille avec un peu de sauce et tu mélanges le tout.
Bien, comme je ne peux toujours pas mettre de photos dans la partie Album ( c'est bien dommage car vous auriez pu découvrir Brigitte, Annie, Gaelpas, Cyrille,Rutiruti), je me décide donc à vous parler d'un truc BIZARRE qui m'arrive vraiment presque tous les jours....
Voilà, l'histoire est plus que courte, mais je voulais vous dire sans trop vous saouler à vous raconter ma vie qu'il m'arrive de regarder l'heure peut être 3x dans une journée......et bien je vous laisse devinner ce qu'il se passe.....Car jusque là, vous me direz...mais c'est un boulet le Klip..., il y a rien de BIZARRE à cela.......
Ce à quoi je vous répondrai: bien sur qu'il n'est pas BIZARRE de regarder l'heure dans une journée...
Le BIZARRE est le fait que lorsque je regarde l'heure la 1er fois dans une journée, et que cela soit sur ma montre, l'heure sur mon ordi ou autres et bien je tombe toujours sur:
11:11
Vous vous souvenez j'avais commencé sur un edito à vous dire que je vous parlerai de ce 11:11. Bien voilà c'est fait...
Alors c'est pas BIZARRE ça ???
Voilà, si vous avez une idée sur cette bizarrerie, j'suis prenneur....
Et vous, ils vous arrivent parfois des trucs BIZARRES aussi ?
Bon c'est pas parceque je suis sur la route à l'heure ou vous lirez cela qu'il faut vous tourner les pouces.
Alors, afin de vous tenir éveillé un moment je vous serai fort reconnaissant de répondre à ce petit questionnaire.
J' entends dire déjà et voilà Klip qui revient avec le KGB, et puis non ce n'est pas pour fournir au futur ( peut être) fichier Edwige.....C'est juste perso, et cela sera mis ensuite sur vos photos respectives dans l'album.
Comme ça nous verrons les pts communs ou différences de chacuns..
Bon, moi en tant que leader pour ça je montrerai l'exemple
Prénom : Denis
Alias : Klip
Date de naissance : 17/12/1966
Enfants : 2
Situation : Marié
Job : Responsable Opérations informatique
Signe particulier : Change de copines tous les ans
J'aime : La vie
J'aime pas : Les cons qui pensent encore que les loups mangent les hommes
Dernier Ciné : Euhh, je crois que cela devait être l'Ours.
Dernier livre : César Imperator ( Max Gallo)
Série culte : X-Files
1 mot : putain ( je dis souvent ce mot !)
Voilà, si vous jouez le jeu se serait super cool....Je mettrai en ordre ensuite dans l'album photos les réponses.
Cet Edito restera en ligne quelques jours...pour les soiffards qui ne sont pas là pour le moment par exemple...N'est ce pas Mère grand....LOL
Voilà, aujourd'hui l'edito s'adresse principalement aux martiens qui lisent mon blog sur leur planète
Donc pour vous Martiens, aujourd'hui c'est le 11 novembre....
Nous fêtons la fin de la 1er guerre mondiale, l'Allemagne signe l'armistice et restitue l'Alsace et la Lorraine à la France, après 4 ans d'hostilités, qui ont fait quelques neuf millions de morts, dont 1 390 000 pour la France.
